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丧尽天良！1万余斤含剧毒的狗肉、11万余只毒鸟，从江苏如皋流向安徽、上海、山东、天津等多个省份，被餐馆老板端上食客的餐桌……这些毒肉从哪里来？对人体健康有哪些损害？为何没有人监管？
>>毒肉从哪里来？
事情要从2014年11月说起，江苏如皋张大爷发现自家宠物狗失踪，一番寻找，在邻镇一处收购点发现狗狗尸体，怒而报警。警方顺藤摸瓜，发现一条“提供毒药、实施毒狗、加工狗肉”的“毒肉链”。
安徽人易熙早年做“药猫”生意，如今是“毒狗肉”的主要供货商。他买来毒药，一旦发现路边有狗就扔出毒饵，三五分钟后狗就会晕厥或死掉。这些毒狗肉被卖给如皋收购点老板老甘，老甘将之简单处理后，通过大巴托运等方式流向安徽、山东、江苏宿迁等地，卖进餐馆。短短两个月，老甘收购了1.4万多斤药死狗肉，案发时已卖掉一半。
此外，警方还打掉一个毒鸟团伙，8名毒鸟人共毒杀鸟类11万余只，大部分毒鸟肉流向上海、浙江、广东等地的餐馆。
>>毒药从哪里来？
2011年至2013年间，在未取得买卖危险化学品资格和条件的情况下，于某先后3次从山东临清丁某处购得剧毒化学品氰化钠1100斤；另一嫌疑人张某则直接从网上买到高毒农药呋喃丹。
>>震惊！三大监管空白
经抽样检查，公安机关查获的这些狗肉中含有氰化物和琥珀胆碱成分、鸟肉中含有呋喃丹成分，会对人体健康产生危害。氰化物属于国家严格管控化学品，属高毒物品，致死量为0.1克至1克，狗食用0.1克氰化物几分钟便可致死；琥珀胆碱是国家一类管制药品，若超量使用可致人支气管痉挛或过敏性休克死亡；呋喃丹属高毒农药，一只小鸟只要食用一粒呋喃丹足以致命。
人一旦食用了有毒肉制品，将对健康产生危害，轻者常有头痛、乏力、恶心、呕吐等症状，重者会产生气急、抽搐、意识障碍症状。
日前，这起特大制售有毒有害食品系列案被提起公诉，39人被告上法庭，已有22人被判刑。
检察官提醒，此案暴露出三大监管空白：
1、和猪肉、牛肉等相比，狗肉、鸟肉等特殊肉类制品的监管是空白。
2、对氰化物等危险化学物品监管有空白，销售环节和运输环节，都给不法分子留下了利用空间。
3、来源不明的肉制品能堂而皇之端上餐桌，说明对餐饮行业的监管有空白。
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发表于 2016-6-29 17:39
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